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<소비자안전 경보>
저나트륨소금, 신장병 환자에게 치명적 위험 초래할 수 있어
(2006. 8. 2)
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신장병 등의 질환자가 저나트륨 소금을 장기간 섭취할 경우 호흡곤란, 흉통, 심장마비 등을 초래할 수 있는 것으로 조사됐다. 그러나 시중에서 판매되는 제품에는 이러한 위험에 대한 주의·경고 표시가 전혀 없어 문제점으로 지적됐다. |
한국소비자보호원은 최근 저나트륨소금 7종의 표시실태 조사와 전문가 자문을 실시한 결과 이같이 나타났다고 밝히며, 신장병 등의 질환자는 반드시 의사와의 상의 후 저나트륨 소금을 섭취할 것을 당부하는 소비자 안전경보를 발령했다.
■ 저나트륨 소금, 소금 대체재로 인기 몰이
한국인의 일일 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO)에서 정한 권장량을 훨씬 초과하는 것으로 알려지면서, 염화나트륨 함량은 줄인 대신 짠 맛을 유지하기 위해 염화칼륨을 첨가한 저나트륨 소금이 인기를 끌고 있다.
※ 나트륨은 짠 맛을 내는 대표 성분으로 과다 섭취시 고혈압, 심장병, 신장질환, 뇌졸중 등이 유발될 수 있다. 대표적 나트륨 식품인 소금은 염화나트륨을 88% 이상 함유하고 있다.
현재 주요 백화점 및 대형할인점에서 판매되는 제품은 국내 상표 2개사 2종과 국외 상표 2개사 5종이다. 제품별 염화칼륨의 함량은 최소 28% ~ 최대 62%로 다양하다.
시중 유통중인 저나트륨소금 현황 (단위 : %)
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제품명 |
식품유형 |
제조원 |
판매원 (수입원) |
염화나트륨 함량 |
염화칼륨 함량 |
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백설팬솔트 |
혼합제제
식품첨가물 |
핀란드
오리올라사 |
포리야산업(주)/CJ주식회사(소분원 및 유통전문판매원) |
57 |
28 |
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청정원나트륨
1/2솔트 |
기타가공품 |
대상(주) |
대상(주) |
50.4 |
35.6 |
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몰톤식염 |
- |
미국
몰톤솔트 |
(주)썬크레스트 |
49.36 |
49.36 |
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젠서
카르네스로자스 |
향신료조제품 |
아르헨티나
ALIMENTOS GENSER S.A. |
(주)브라이언스 아소시에이츠 |
31 |
62 |
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젠서 라이트 |
화학적합성
식품첨가물 |
〃 |
” |
49 |
50 |
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젠서
피나스히에르바스
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향신료조제품 |
〃 |
” |
29 |
59 |
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젠서
카르네스블랑카스
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향신료조제품 |
〃 |
” |
30 |
60 |
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계 : 4개 회사 7종 |
■ 저나트륨 소금에 첨가된 염화칼륨, 신장병 환자에게 치명적
전문가들에 따르면 염화칼륨은 대부분 신장을 통해 배출되기 때문에 신장기능이 저하된 환자가 과다 섭취할 경우, 체내 혈중칼륨 농도가 높아져 호흡곤란, 흉통, 심장마비 등 다양한 위험을 초래할 수 있다.
특히 신장병 치료제로 혈중 칼륨치를 높일 수 있는 약제가 흔히 사용되기 때문에 식품을 통한 칼륨 섭취 외 저나트륨 소금을 통한 추가 섭취는 매우 위험할 수 있다. 또한 증세가 악화될 때까지 자각증상이 없어 급격한 위험에 빠질 수 있다.
■ 국내 제품, 주의.위험 표시 전혀 없어
시중에서 판매중인 4개 회사 7종의 제품 표시실태를 조사한 결과, 모든 제품이 염화칼륨으로 인한 부작용에 대해 주의문구나 위험 표시를 하지 않은 것으로 나타났다.
반면 미국, 호주, 일본 등 선진국에서는 제품 포장지에 "건강하지 않은 경우 의사의 승인을 얻은 후 사용하라"는 경고 문구를 표시하고 있었다.<붙임 참조>
한국소비자보호원은 이번 조사결과를 토대로 식의약품안전청에 건강상 이상이 없을 경우만 섭취, 신장병 등 질환을 앓고 있을 시에는 반드시 의사와 상의후 섭취할 것이라는 주의·경고문을 저나트륨소금 포장지에 반드시 표시하도록 건의할 계획이다.
아울러, 신장병 등 질환을 앓고 있는 소비자가 저나트륨 소금을 섭취할 경우 오히려 건강을 해칠수 있다며 반드시 의사와 사전에 상의할 것을 당부했다.
<붙임> 미국, 호주, 일본의 주의·경고문 표시 사례
<미국>
『건강한 사람용, 나트륨 또는 칼륨에 대한 섭취를 제한 받는 사람은 의사의 승인없이는 사용하지 말 것』을 표시
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For normal healthy people. Not be used by persons on sodium or potassium restricted diets unless approved by a physician |
<호주>
『건강한 사람을 위한 나트륨 저감 소금혼합물. 나트륨 또는 칼륨에 대한 섭취를 제한 또는 적게 먹어야 하는 경우에는 적합하지 않음. 특정한 이뇨제들을 사용하는 경우에는 적합하지 않음』
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Reduce sodium salt mixture for normal healthy people. Not suitable for diets requiring low or restricted sodium or potassium intake, without medical advice. Not suitable for use with certain diuretics. |
<일본> 『본품은 식사요법의 소재로서 적합한 것이며, 섭취를 통해 질병이 치유되는 것이 아닙니다. 의사, 영양사 등의 상담지도를 얻은 후 사용해주세요. 신장질환자는 삼가해주던지, 의사와 상담후 사용해주십시오』
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注意事項:※ 本品は食事療法の素材として適するものであって, 多くを攝取することにより疾病が治癒するものではありません.의師, 管理榮養士等の相談指導を得て使用して下さい. 腎臟疾患の方は, お控えいただくか, 의師にご相談の上, ご使用ください. |
【첨부】「염화칼륨 함유 저나트륨소금 안전성 검토」
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보충취재 |
소비자안전센터 식의약안전팀 팀장 김 정호 (☎3460-3411) |
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과장 조 재빈 (☎3460-3414) |
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