조사대상 수입버섯류의 35%에서 허용기준을 초과하는 이산화황이 검출돼 안전에 문제가 있는 것으로 드러났다.

  한국소비자원(www.kca.go.kr)이 서울, 대전, 광주, 대구, 부산지역의 재래시장과 인터넷 사이트에서 판매 중인 수입버섯 6품목 60개 제품을 수거해 국립농산물품질관리원에 검사를 의뢰한 결과, 57개 제품(95%)에서 이산화황이 검출되었고, 21개 제품(35%)은 허용기준을 초과했다. 이들 중에는 버섯의 허용 기준치(30ppm)를 약 18배(535ppm)초과한 제품도 있었다.

  또한, 상황버섯 1개 제품에서 농약성분(카보퓨란)이 잔류 허용기준을 초과해 검출됐다.

  한국소비자원은 이번 조사결과를 토대로 식품의약품안전청에 수입 식품에 대한 안전성 조사를 강화하고, 특히 안전성이 우려되는 품목에 대해서는 수입단계에서 정밀분석 검사를 강화할 것을 건의할 예정이다.

※ 이산화황

- 표백제, 산화방지제, 보존제 용도로 사용하는 식품첨가물로 주로 갈변(褐變) 방지에 이용됨. 이산화황을 과다 섭취하게 되면 두통, 복통, 순환기장애, 위 점막 자극, 기관지염 등을 일으킬 수 있으며, 천식환자 등 민감한 사람은 소량섭취해도 위험할 수 있음.

※ 카보퓨란(Carbofuran)

- 작물의 잎과 토양 내 해충들을 방제하는 신경독성 침투성 살충제로, 독성은 보통 독성, 어 독성 Ⅱ급임.

※이산화황 관련 기준 : 식품위생법 근거

- 기타 식품: 0.030g/kg(30ppm, 버섯류 해당)

품목

조사개수

검출개수

(검출비율)

기준초과개수

(초과 비율)

검출 평균치

(ppm)

목이버섯

10개

10개

(100.0%)

-

4.4

상황버섯

8개

8개

(100.0%)

3개

(37.5%)

148.6

송이버섯

6개

3개

(50.0%)

-

1.3

영지버섯

9개

9개

(100.0%)

-

3.4

차가버섯

7개

7개

(100.0%)

-

2.3

표고버섯

20개

20개

(100.0%)

18개

(90.0%)

46.2

계

60개

57개

(95.0%)

21개

(35.0%)

38.7

농약성분명

품명

검출개수

허용기준

(ppm)

기준초과

개수

검출량

(ppm)

Carbofuran

상황버섯

1개

0.1

1개

0.48

Carbendazim

표고버섯

12개

1 (5.05)*

-

허용기준이내

소비자안전본부 식의약안전팀 팀장 이해각  (☎3460-3411)

소비자안전본부 식의약안전팀 차장 김종남 (☎3460-3413)