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상품테스트

홍삼 스틱, 제품별
진세노사이드·당류
함량 차이 커

글 이정빈 책임연구원 <시험검사국 식품미생물팀>

전 세계적으로 퍼진 코로나19로 인해 건강관리에 대한 사회적 관심이 더욱 높아지고 있습니다. 특히 홍삼 건강기능식품은 면역력 증진, 피로 개선, 기억력 개선, 항산화 등에 도움을 줄 수 있다는 점에서 그 수요가 꾸준히 증가하고 있는데요. 한국소비자원은 소비자에게 합리적인 상품 선택정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 스틱형 홍삼 건강기능식품 13개 제품을 대상으로 품질과 안전성, 표시 적합성 등에 대해 시험·평가했습니다. 그 결과, 모든 제품의 1포당 진세노사이드* 함량이 건강기능식품 일일섭취량 기준(3mg 이상)을 충족했지만 제품 간 차이는 큰 것으로 나타났습니다.

*진세노사이드 : 사포닌의 일종인 진세노사이드는 홍삼의 기능성분으로 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름·기억력 개선, 항산화 등에 도움을 줄 수 있음.

주요 테스트 항목

품질

안전성

표시 적합성

재료 및 고형분

홍삼 스틱 테스트 제품

6년근 고려홍삼정 365 스틱

가격(원/1포)

997

판매원

㈜네이처가든

개성상인 하루홍삼 플러스

가격(원/1포)

997

판매원

개성인삼농협

레드진생 플러스

가격(원/1포)

2,500

판매원

㈜아모레퍼시픽

뿌리 깊은 6년근 홍삼정 골드 스틱

가격(원/1포)

1,290

판매원

헬스밸런스㈜

원데이 원스틱 홍삼

가격(원/1포)

1,667

판매원

풍기인삼농협

진생 에브리데이 홍삼스틱

가격(원/1포)

1,633

판매원

대상라이프사이언스㈜

한삼인 홍삼정스틱 밸런스

가격(원/1포)

1,833

판매원

㈜농협홍삼

홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱

가격(원/1포)

763

판매원

㈜고려인삼유통

홍삼스틱

가격(원/1포)

1,530

판매원

종근당건강㈜

홍삼정 데일리원

가격(원/1포)

2,633

판매원

㈜동원에프앤비

홍삼정 에브리타임

가격(원/1포)

3,200

판매원

㈜한국인삼공사

홍삼정 프리미엄

가격(원/1포)

2,000

판매원

대동고려삼㈜

홍삼진(眞) 골드 에센스 마일드

가격(원/1포)

915

판매원

㈜엘지생활건강

조사대상 제품 구입 시점(2021.5.)의 가격을 판매원에서 최종 확인한 가격이며, 구입 시기 및 장소에 따라 달라질 수 있음.

홍삼 스틱 품질 테스트

Q

홍삼 스틱의 진세노사이드* 와 당류, 얼마나 차이 날까?

A

진세노사이드와 당류 모두 제품별 차이 커

1포당 진세노사이드 함량은 평균 11.4mg으로 제품 간 최대 11배 차이가 있었고, 당류는 평균 0.9g으로 최대 36배 차이가 있었습니다.

*진세노사이드 : 사포닌의 일종인 진세노사이드는 홍삼의 기능성분으로 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름·기억력 개선, 항산화 등에 도움을 줄 수 있음.

진세노사이드 및 당류 함량 시험결과를 담은 표로, 제품, 진세노사이드(표시량, 시험결과), 당류(표시량, 시험결과) 항목으로 구분되어 있습니다.
진세노사이드 및 당류 함량 시험결과
제품 진세노사이드 당류
표시량 (mg/1포) 시험결과 (mg/1포) 표시량 (g/1포) 시험결과 (g/1포)
6년근 고려홍삼정 365 스틱(㈜네이처가든) 7 7 2 1.9
개성상인 하루홍삼 플러스(개성인삼농협) 3 3 1 미만 0.8
레드진생 플러스(㈜아모레퍼시픽) 4 5 4 3.6
뿌리 깊은 6년근 홍삼정 골드 스틱(헬스밸런스㈜) 10 8 2 1.0
원데이 원스틱 홍삼(풍기인삼농협) 4.5 7 1 0.8
진생 에브리데이 홍삼스틱(대상라이프사이언스㈜) 15 23 0 0.2
한삼인 홍삼정스틱 밸런스(㈜농협홍삼) 6 9 0 0.2
홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱(㈜고려인삼유통) 6 4* 표시없음 0.1
홍삼스틱(종근당건강㈜) 3 4 1 1.1
홍삼정 데일리원(㈜동원에프앤비) 10 13 0 0.2
홍삼정 에브리타임(㈜한국인삼공사) 11.6 24 1 미만 0.4
홍삼정 프리미엄(대동고려삼(주)) 20 33 1 0.5
홍삼진(眞) 골드 에센스 마일드(㈜엘지생활건강) 5 8 1 1.0
평균 11.4 0.9

*: 진세노사이드 함량이 표시량의 80% 미만

Q

단맛과 점도, 제품별로 차이 있을까?

A

단맛과 점도 모두 차이 있어 기호에 따라 선택 가능

당류를 많이 함유한 제품일수록 단맛의 정도가 강한데요. 13개 제품 중 2개 제품이 상대적으로 단맛이 강한 반면, 4개 제품은 상대적으로 단맛이 약했습니다. 그리고 13개 제품 중 3개 제품은 점도가 높아 꿀처럼 걸쭉했고, 10개 제품의 점도는 상대적으로 보통 수준으로 나타났습니다. 점도와 진세노사이드 함량은 관련이 없었습니다.

단맛 상대 비교 결과
높음
보통
낮음

6년근 고려홍삼정 365 스틱,
레드진생 플러스

개성상인 하루홍삼 플러스, 뿌리 깊은 6년근
홍삼정 골드 스틱, 원데이 원스틱 홍삼,
홍삼스틱, 홍삼정 에브리타임,
홍삼정 프리미엄,
홍삼진(眞) 골드 에센스 마일드

진생 에브리데이 홍삼스틱,
한삼인 홍삼정스틱 밸런스,
홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱,
홍삼정 데일리원

점도 상대 비교 결과
높음
보통

6년근 고려홍삼정 365 스틱,
레드진생 플러스, 뿌리 깊은 6년근 홍삼정 골드스틱

개성상인 하루홍삼 플러스, 원데이 원스틱 홍삼,
진생 에브리데이 홍삼스틱, 한삼인 홍삼정스틱 밸런스,
홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱, 홍삼스틱, 홍삼정 데일리원,
홍삼정 에브리타임, 홍삼정 프리미엄, 홍삼진(眞) 골드 에센스 마일드

홍삼 스틱 안전성 및 표시 적합성 테스트

Q

시중에 판매 중인 홍삼 스틱, 모두 안전할까?

A

전 제품 안전성에 이상 없어

조사대상 제품 모두 세균·대장균군, 이물·캐러멜색소·잔류농약이 검출되지 않았으며, 식품의약품안전처 고시에 따른 중금속·보존료 기준에 적합한 것으로 드러났습니다.

Q

홍삼 스틱, 모두 소비자가 알아야 할 사항을 잘 표시했을까?

A

1개 제품은 진세노사이드 함량이 표시량의 67%에 불과해 품질 관리 및 표시 개선 필요

‘홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱((주)고려인삼유통)’ 제품은 진세노사이드 함량이 표시량의 80%를 충족하지 못해 건강기능식품의 기준 및 규격에 부적합한 것으로 드러났습니다. 식약처 고시에 의하면, 진세노사이드 측정값은 표시량의 80% 이상이어야 하기 때문이죠. 해당 업체는 품질관리 개선 계획을 회신한 상태입니다.

기준 부적합 제품
제품명 항목 함량 표시량 표시대비
홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱
(㈜고려인삼유통)
진세노사이드 4mg/12g 6mg/12g 67%

홍삼 스틱 가격 및 추가 정보 테스트

Q

홍삼 스틱, 가격은 얼마나 다를까?

A

1포 기준 763~3,200원으로 최대 4배 차이

조사 결과, ‘홍삼가득 담은 6년근 골드스틱 ((주)고려인삼유통)’ 제품이 1포 당 763원으로 가장 저렴했고, 홍삼정 에브리타임((주)한국인삼공사)’ 제품이 1포 당 3,200원으로 가장 비쌌습니다.

Q

홍삼 스틱, 모두 국산 인삼을 사용하고 있을까?

A

13개 제품 모두 국산 인삼 사용

홍삼 스틱 13개 제품 모두 국산 인삼을 사용하였습니다. ‘레드진생 플러스’의 경우 인삼의 년근 수와 홍삼농축액 사용량을 표시하지 않았고, ‘홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱’과 ‘홍삼진(眞) 골드 에센스 마일드’는 홍삼 농축액 사용량을 표시하지 않았지만, 식약처 고시에 의하면 이는 의무 표시 사항이 아닙니다.

Q

포장재는 재활용이 될까?

A

12개 제품 포장재 재활용 어려워, 환경을 고려한 개선 노력 필요

1개 제품을 제외한 12개 제품은 재활용이 어려운 코팅된 박스를 사용하고 있어 향후 재활용이 가능한 포장재로 전환할 필요성이 있는데요. 조사대상 판매원 중 ㈜농협홍삼, ㈜네이처가든, ㈜동원F&B, ㈜대동고려삼, 대상라이프사이언스(주), ㈜한국인삼공사 등 6개 업체는 친환경 포장재 도입에 대한 추진 계획을 회신했고, 개성인삼농협, ㈜아모레퍼시픽, ㈜엘지생활건강, 종근당건강(주), 풍기인삼농협, 헬스밸런스(주) 등 6개 업체는 친환경 패키지로의 전환을 검토 중임을 회신했습니다.

홍삼 건강기능식품 구매 및 사용 시, 꼭 확인하세요

구매 가이드
식품 유형 : 건강기능식품 vs 일반식품
  • 홍삼을 함유한 제품 중에는 일반식품(액상차, 홍삼음료 등)도 있습니다. 면역 증진 및 피로 회복 개선 등 건강에 도움을 주는 목적으로 구매할 경우, 건강기능식품 및 우수건강기능식품 제조기준(GMP) 마크가 있는지 확인하세요.
홍삼 함유 제품의 식품 유형을 담은 표로, 일반식품(액상차, 홍삼음료), 건강기능식품 및 GMP마크로 구분되어 있습니다.
일반식품(액상차, 홍삼음료) 건강기능식품 및 GMP마크
  • 제품의 유형 : 액상차
  • 제품의 유형 : 홍삼음료
블루투스 이어폰 형태
일반식품(액상차, 홍삼음료)
  • 제품의 유형 : 액상차
  • 제품의 유형 : 홍삼음료
건강기능식품 및 GMP마크
진세노사이드 함량
  • 진세노사이드 일일섭취량에 따라 기능성이 다르기 때문에 효능에 맞는 함량의 제품을 선택하세요.
진세노사이드 1일 섭취량에 따른 기능
진세노사이드 1일 섭취량
2.4 ~ 80mg 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름 / 기억력 개선 / 항산화
3 ~ 80mg 면역력 증진 / 피로개선
25 ~ 80mg 갱년기 여성의 건강

점도와 진세노사이드 함량은 일치하지 않습니다. 반드시 진세노사이드 함량 표시를 확인하고 선택하세요.

섭취 가이드
건강기능식품은 일반식품과 달리 섭취량과 섭취방법이 정해져 있으므로 반드시 일일섭취량을 확인한 후 섭취하세요. 섭취 전 주의사항을 꼭 확인하세요.
  • 당뇨치료제 및 혈액응고제 복용 시 섭취에 주의
  • 알레르기 체질 등은 개인에 따라 과민 반응을 나타낼 수 있음.
  • 이상 사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것
분리배출 가이드
홍삼 건강기능식품의 겉포장재는 대부분 코팅된 종이박스로 재활용이 어렵기 때문에 종이류로 배출하지 말고 종량제 봉투에 버려주세요.

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