이벤트 경품
행운가득
신세계상품권모바일쿠폰30,000 원
1명
미니행운
스타벅스모바일쿠폰아메리카노
19명
녹색식탁 챌린지
아삭아삭 ‘참외무침’
새콤달콤 ‘자두에이드’
더위로 인해 입맛이 없어지고 기력과 수분이 부족하기 쉬운 시기입니다. 이럴 때일수록 제철 음식을 잘 섭취하여 열사병, 냉방병 등 질병으로부터 몸을 지키는 것이 중요한데요. 맛있는 과일들이 많이 수확되는 시기이기에, 소비자시대 웹진 7월호에서는 상큼한 과일을 이용한 저탄소 식단 레시피를 소개합니다. 녹색식탁 챌린지 동참 댓글을 남기는 것도 잊지 마세요. 20분을 추첨해 상품을 드립니다.
녹색식탁 챌린지란?
‘살맛나는 지구’를 가꾸기 위해 한국소비자원이 제안하는 저탄소 밥상 챌린지.
매호 제철 식재료를 활용한 건강 레시피와 챌린지 미션이 공개됩니다.
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참여기간
2023년 7월 1일(토)~7월 23일(일)
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당첨발표
소비자시대 웹진 8월호
소비자시대 6월호
이벤트 당첨을 축하합니다!
행운가득 (1명)
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미니행운 (19명)
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- 최*지 (7567)
- 최*미 (9729)
- 최*금 (7177)
- 최*주 (9954)
정확한 당첨자 확인을 위해 핸드폰 가운데 자리를 함께 표기했습니다.
모바일 쿠폰은 당첨자 핸드폰번호으로 7월 둘째 주 내 발송 예정입니다.
7월의 저탄소 식재료
참외
참외는 비타민C와 엽산이 함유되어 피로 회복에
효과가 좋다.
자두
자두는 안토시아닌이 풍부하며 비타민C와
유기산이 다량 함유되어 있다.
탄소 Down! 녹색 꿀팁박스
「저탄소 농축산물 인증 마크」는 농축산물 생산 전 과정에서 발생하는 온실가스 양을 줄인 농산물에 저탄소 인증마크를 부여하는 농식품 국가인증제도입니다. 농축산물 구매 시 「저탄소 농축산물 인증 마크」를 꼭 확인하세요! 저탄소 인증 농축산물을 이용하면 1인당 연간 1.38kg의 온실가스 배출을 감축할 수 있답니다.
저탄소 농축산물 인증 마크
참외무침 만들기
재료참외 1개, 양파1/4개, 풋고추 1개
양념장 만드는 법
설탕1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1.5큰술,
고추장 1/2큰술, 참기름 1/3큰술, 부순참깨 1/2큰술
넣고 골고루 섞어 준다.
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1
참외를 식촛물에 씻고 물기를 제거한다.
-
2
참외를 길게 반으로 갈라 속씨를 긁어낸 후
얇게 납작 썬다. -
3
참외와 채 썬 양파, 작게 송송 썬 고추를
양념장과 함께 버무린다.
자두에이드 만들기
자두청 재료유리병, 자두 과육 500g,
설탕 250g
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1
자두는 베이킹소다를 뿌린 뒤 살살 문질러주고
흐르는 물에 깨끗이 헹궈준다. -
2
세척해준 자두는 물기를 제거해주고, 꼭지와
씨를 제거하고 과육만 작게 썰어준다. -
3
볼에 작게 썰어준 자두와 분량의 설탕을 넣고
잘 섞어준다. -
4
자두에서 수분이 나오며 설탕이 녹으면
유리병에 담는다. *실온에 하루 정도 숙성시키고 이후 냉장 보관
-
1
컵에 자두청 5~6T 넣어준다.
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2
얼음을 가득 채운다.
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3
탄산수를 부어준다.
이달의 저탄소 메뉴를 확인 후
챌린지 동참 댓글을 남겨주세요
| 미션 | Yes or No |
|---|---|
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하나.
저탄소 농축산물 인증 마크 무엇인지 확실히 알아두겠습니다. |
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둘.
7월호 참외무침과 자두에이드를 만들어 먹겠습니다. |
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셋.
7월호 저탄소 레시피와 식단을 1명 이상에게 알리겠습니다. |
매번 돈 쓰고 후회한다면?
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