탄소 없는 날
고기 대신 두부?!
동그랑땡의 변신
우리가 평소 즐겨먹는 육류(소고기, 돼지고기 등 )는 식탁에 오르기까지 많은 양의 탄소를 배출합니다. 가축을 사육하거나 사료를 재배하는 과정에서 다량의 온실가스가 발생하기 때문인데요. 다시 말하면 일상에서 육류소비를 줄이는 일도 탄소중립에 도움이 된다는 것. 소비자시대 웹진 2월호 탄소 없는 날에서는 고기 대신 두부를 이용해 동그라땡을 만드는 법에 대해 알아봅니다. :)
저탄소 레시피!
두부 동그랑땡 만드는 법
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