아니사키스로 불리는 고래회충은 살아있는 어류의 내장에 기생하다 어류가 죽으면 내장 주변을 뚫고 근육으로 옮겨갑니다.

회나 익히지 않은 수산물을 드실 때 항상 주의하시기 바랍니다.

※ 출처 : 식품의약품안전처(블로그 : blog.naver.com/kfdazzang)