상품 테스트

간편한 컵밥, 한 끼 식사로 충분할까?

김태수 주임연구원 <시험검사국 식품미생물팀>

배는 고픈데 귀찮다? 시켜먹자니 이미 돈을 너무 많이 썼다? 이럴 때 컵밥만한 것이 없죠. 가격도 저렴한데다 전자레인지로 간단히 조리할 수 있으니까요. 그런데 요즘 귀차니스트들이 이렇게도 많았던가요. 시중에 판매되는 컵밥 종류가 많아도 너무 많습니다. 어떤 것을 골라야 할지 고민이라면, 또 영양이나 안전성에는 문제가 없는지 걱정된다면 아래 상품 테스트 결과를 확인해주세요. 한국소비자원이 소비자들로부터 인기가 높은 13개 컵밥 제품을 대상으로 영양성분, 재료구성, 매운맛 성분, 안전성 등을 일일이 분석했습니다.

컵밥 테스트 제품

제육덮밥류 8종

  • 내용량 : 280g
    가격 : 2,080원
    보관방법 : 상온

    ㈜오뚜기
    제육덮밥

  • 내용량 : 250g
    가격 : 2,600원
    보관방법 : 상온

    CJ제일제당(주)
    철판제육덮밥

  • 내용량 : 300g
    가격 : 4,200원
    보관방법 : 냉장

    ㈜아모제
    매콤삼겹덮밥

  • 내용량 : 300g
    가격 : 4,400원
    보관방법 : 냉동

    롯데푸드(주)
    김치제육덮밥

  • 내용량 : 280g
    가격 : 3,580원
    보관방법 : 냉동

    롯데쇼핑(주)
    매콤제육덮밥

  • 내용량 : 290g
    가격 : 3,500원
    보관방법 : 냉동

    ㈜아워홈
    제육김치덮밥

  • 내용량 : 250g
    가격 : 3,900원
    보관방법 : 냉동

    ㈜로그온커머스
    제육불고기밥

  • 내용량 : 380g
    가격 : 4,000원
    보관방법 : 냉동

    ㈜더빱
    제육컵밥

육개장국밥류 5종

  • 내용량 : 290g
    가격 : 2,080원
    보관방법 : 상온

    ㈜오뚜기
    얼큰쇠고기전골밥

  • 내용량 : 217g
    가격 : 2,600원
    보관방법 : 상온

    CJ제일제당(주)
    육개장국밥

  • 내용량 : 100g
    가격 : 2,980원
    보관방법 : 상온

    ㈜이마트
    육개장컵국밥

  • 내용량 : 450g
    가격 : 4,300원
    보관방법 : 냉장

    코리아세븐㈜
    육개장국밥

  • 내용량 : 210g
    가격 : 3,500원
    보관방법 : 냉동

    ㈜에스피씨삼립
    육개장국밥

시료를 구입한 시점(2020.2.) 가격으로, 구입가격은 구입 시기 및 장소별로 다를 수 있음.

한 끼 식사로 충분할까? 영양성분 테스트

Q 평균 열량 및 나트륨은 어느 수준일까?
A
열량은 1일 기준치의 21.7%로 낮아 한 끼 식사로는 부족하지만, 나트륨은 높은 편

컵밥의 열량은 1일 에너지 섭취 참고량(2,000 kcal)의 21.7% 수준으로 한 끼 식사를 대신하기에는 낮은 편이었습니다. 반면 건강에 해로울 수 있는 나트륨은 1일 기준치(2,000 mg)의 50.3%로 높은 편이어서 영양 불균형이 우려됩니다.

모든 제품(13종 평균) 제육덮밥류(8종 평균) 육개장국밥류(5종 평균)
모든 제품(13종 평균)
제육덮밥류(8종 평균)
육개장국밥류(5종 평균)
Q 제품별 열량 및 나트륨, 최고 VS 최저는?
A
아래 표를 통해 확인해보세요!

제육덮밥류

열량
가장 높아요

제육컵밥
(㈜더빱)625 kcal

가장 낮아요

철판제육덮밥
(CJ제일제당㈜)368 kcal

나트륨
가장 높아요

매콤제육덮밥
(롯데쇼핑㈜)1,337 mg

가장 낮아요

제육불고기밥
(㈜로그온커머스)408 mg

육개장국밥류

열량
가장 높아요

육개장국밥
(㈜에스피씨삼립)392 kcal

가장 낮아요

육개장컵국밥
(㈜이마트)313 kcal

나트륨
가장 높아요

육개장국밥
(㈜에스피씨삼립)1,532 mg

가장 낮아요

육개장컵국밥
(㈜이마트)1,043 mg

내 취향의 컵밥은? 재료 구성 및 매운맛 테스트

Q 제육덮밥엔 돼지고기가 얼마나 들어있나, 제육덮밥류 재료 구성 결과는?
A
모든 제품에 돼지고기가 25~72g 들어있어요. 제품에 따라 채소도 들어있고요!
제품명 구성 재료 종류 및 함량(g)
돼지고기 채소 및 기타
매콤삼겹덮밥((주)아모제) 72 -
제육불고기밥((주)로그온커머스) 51 파,양파 : 43 / 완두,깍지,강낭콩 : 4 / 옥수수 : 2
제육컵밥((주)더빱) 49 대파,양파,양배추 : 64
제육덮밥((주)오뚜기) 43 대파 : 18
매콤제육덮밥(롯데쇼핑(주)) 37 대파,양파 : 11 / 당근 : 5 / 고추 : 4
김치제육덮밥(롯데푸드(주)) 36 대파,양파,양배추 : 24 / 김치 : 37
철판제육덮밥(CJ제일제당(주)) 25 대파,양파,양배추 : 17 / 당근 : 10
제육김치덮밥((주)아워홈) 25 대파,양파 : 18 / 김치 : 61 / 계란 : 21 / 햄 : 8
Q 육개장국밥엔 쇠고기가 얼마나 들어 있나, 육개장국밥류 재료 구성 결과는?
A
쇠고기 건더기가 들어간 제품도 있고, 건더기 없이 육수·추출 베이스로 된 제품도 있어요
제품명 구성 재료 종류 및 함량(g)
쇠고기 채소 및 기타
육개장국밥((주)코리아세븐) 36 무 : 5 / 토란 : 28 / 숙주 : 16 / 고사리 : 14 / 고구마줄기 : 11
얼큰쇠고기전골밥((주)오뚜기) 22 대파 : 7 / 새송이,표고버섯 : 27 / 당면 : 10 
육개장국밥((주)에스피씨삼립) 19 대파 : 26 / 당면 : 12
육개장국밥(CJ제일제당(주)) 쇠고기 건더기 없이 쇠고기 육수·추출 베이스 사용 숙주나물 : 15 / 표고버섯 : 13 / 고사리 : 8
육개장컵국밥((주)이마트) 대파 : 14 / 표고버섯 : 12 / 콩나물 : 6 / 비프맛후레이크 : 4
Q 자극적인 걸 즐긴다면? 매운맛 성분 결과가 궁금하시죠?
A
매운맛 성분인 캡사이신류 함량, 100g 당 최대 12배 차이!
제육덮밥류
제일 매워요

철판제육덮밥
(CJ제일제당(주))캡사이신류
제품 100 g 당 1.2 mg

제일 안 매워요

제육김치덮밥
((주)아워홈)캡사이신류
제품 100 g 당 0.1 mg

육개장국밥류

캡사이신류 함량은
모든 제품 100 g 당 0.3mg으로
제품별 차이가 없어요

그 밖에 알아두면 좋을 것들

Q 제품 구매 시 가격도 중요하다면?
A
냉장·냉동 판매 제품이 상온 판매 제품보다 비싸요
제육덮밥류
가장 비싸요

김치제육덮밥
(롯데푸드(주))냉동제품 / 4,400원

가장 저렴해요

제육덮밥
((주)오뚜기)상온제품 / 2,080원

육개장국밥류
가장 비싸요

육개장국밥
((주)코리아세븐)냉장제품 / 4,300원

가장 저렴해요

얼큰쇠고기전골밥
((주)오뚜기)상온제품 / 2,080원

Q 안전성 및 표시사항에 문제는 없을까?
A
모든 제품이 안전성에 문제없음! 일부 제품은 표시 개선 필요

모든 제품에서 이물이 검출되지 않았고요, 미생물, 보존료, 용기 용출량도 관련 안전기준에 적합했습니다. 반면 표시사항의 경우, 일부 개선이 필요했는데요. 컵밥은 조리과정에서 용기를 잡거나 개봉할 경우 화상의 우려가 있기 때문에 안전 주의 표시가 필요합니다. 그러나 4개 제품은 이 표시를 하지 않았죠. 해당 판매사는 한국소비자원에 안전 주의 문구 도입 계획을 회신해왔습니다. 여러분들도 컵밥 조리 시, 화상입지 않도록 주의하세요!

컵밥 더 건강하게 먹으려면?

나트륨이 높은 라면·컵라면과
먹지마세요

설문조사 결과, 소비자의 34.2%가
컵밥을 라면, 컵라면과 먹는다고 응답했다는 사실!

나트륨 배출에 도움을 주는 식품을
함께 먹어요

우유, 삶은 달걀, 바나나 등은 칼륨 함량이 높아
나트륨 배출에 도움을 준답니다.

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